Al Estilo Chicho Richiusa
Es un plato con sabores típicamente mediterráneos a base de pasta corta; tradicional de la cocina Siciliana. Ingredientes: • 130g Macarrones o pasta corta de tu preferencia• 1 Berenjena• 60g Tomates pelados•1d Ajo• 10h Albahaca• 20ml Aceite de oliva• 2cda Ricotta salada rallada (típico sella Sicilia)*• 1cdta Chilli hojuelas (opcional)• Sal y pimienta al gusto …
Es un plato japonés que consiste principalmente en mariscos o pescado crudos, cortados finamente; Se sirve con salsa de soya, wasabi y jengibre en conserva, que se ingieren entre un tipo de sashimi y otro, es decir cuando se va a cambiar de sabor. Las lonjas se pueden tomar solas o mojadas en la soya. …
Ingredientes 200g Ñoquis 70g Albahaca fresca 30g Piñones tostados 80g Queso parmesano 30g Queso pecorino 100ml Aceite de oliva extra virgen 1d Ajo 1 Pizca de sal Preparación: Ponga las hojas de albahaca en la jarra de una batidora, agregue todos los demás ingredientes y comience a licuar, agregando el aceite poco a poco. En …
Ingredientes 500g Garbanzos 500g Caraotas rojas 400g Tomates pelados en cubos 500g Espinacas fresca 500ml Caldo Vegetales 1 cebolla en cubos 2 Huevos 5h Laurel 2cdta. Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación: Lavar y poner en remojo los garbanzos desde la noche anterior. Lavar y poner en remojo las caraotas con …
Ingredientes 125g Pasta corta de tu preferencia 1/2 Cebolla en cubos 2d Ajo picados 1cda Aceite de oliva 60ml Passata tomate 1cda Pasta Tomate 2cda Queso crema 2cda Queso parmesano 60g Espinaca fresca o congelada 1cdta Oregano 1cdta Albahaca 1cdta Chilli Hojuelas (opcional) Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla …
Ingredientes 125g Spaghetti o pasta larga de tu preferencia 220g Mozzarella Búfala 15g Albahaca 1/2 Berenjenas en cubos 1cda Aceite de oliva 1cda Piñones tostados Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla con agua salada hirviendo cocinar la pasta según las instrucciones del paquete y reservar agua de la cocción• En un …
Sándwich de hamburguesa es un pan redondo al que se le suelen añadir otros ingredientes o condimentos, como jamón, queso, tomate, cebolla, queso, ketchup, mostaza, etc. Ideal para desayunar o merendar. Nuestro sándwich de hamburguesa en esta oportunidad con: Ingredientes Pan Hamburguesa Brioche Jamón Ahumado Queso Edam Aguacate Mix Lechuga Mostaza Dijon Sal y pimienta*
Ingredientes 125g Pasta de tu preferencia 1tz Champiñones Rebanados 1/2tz Tomates secos al sol 2cdta Aceite de oliva 1/2tz Crema de leche 1/2tz Parmesano 6h Albahaca fresca 3d Ajos picado Sal y pimienta al gusto Preparación: • En una olla grande con agua hirviendo con sal prepara la pasta según las instrucciones del …
Ingredientes 125g Maccheroni al ferretto 200ml Passata de tomate 1cdta Aceite de oliva 2d Ajo picado 1cdta Chilli en hojuelas 1cdta azúcar 4h Albahaca Sal y pimienta al gusto Queso parmesano para servir Preparación: En una sartén con aceite de oliva sofreír el ajo y luego colocar la passata, albahaca, chilli, azúcar, sal, pimienta y …
Ingredientes 2tz Quinoa 1tz Champiñones picados 1 Cebolla 900 ml Caldo de vegetales 2d Ajo 1/2tz Pimentón verde picado 1/2tz Pimentón rojo picado 2cda aceite de oliva 1/2tz Vino blanco 1/2tz Queso parmesano 1cda Mantequilla Preparación: Lavar la quinoa y escurrir Saltear en aceite de oliva cebolla, ajos y pimentones y transparentar a fuego medio, …
