PASTA CON TOMATES SECOS, CHAMPIÑONES, AJO Y ALBAHACA
Pasta

PASTA CON TOMATES SECOS, CHAMPIÑONES, AJO Y ALBAHACA

Ingredientes
  • 125g Pasta de tu preferencia
  • 1tz Champiñones Rebanados
  • 1/2tz Tomates secos al sol
  • 2cdta Aceite de oliva
  • 1/2tz Crema de leche
  • 1/2tz Parmesano
  • 6h Albahaca fresca
  • 3d Ajos picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• En una olla grande con agua hirviendo con sal prepara la pasta según las      instrucciones del paquete
• En una sartén calienta el aceite y cocina el ajo por 2 minutos y luego              colocas los champiñones a cocinar hasta que estén tierno, en este punto        coloca los tomates secos
• Agrega la crema de leche y deja que los champiñones y tomates la                  absorben
• Coloca la albahaca, parmesano con un poco de agua de cocción de la              pasta,  sal y pimienta y deja que reduzca
• Coloca la pasta ya cocida en la salsa y servir

Buen provecho

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