Hamburguesas

HAMBURGUESA #3

Ingredientes • pan de hamburguesas de tu preferencia • carne gourmet de cerdo * • queso ahumado • tocineta crispy ** • chilli rojo • cebolla morada • rucula Preparación: * carne molida de cerdo, perejil, mostaza, ajo y paprika ahumada en polvo, sal y pimienta al gusto. ** en un plato coloca las láminas …

Pasta

SPAGHETTI CON LANGOSTA

  Ingredientes • 125g spaghetti o pasta larga de tu preferencia.• 1 cola de langosta (150g) picada• 100g tomate cherry• 2d ajo picado• 2cda aceite de oliva• 1cda perejil picado• 1 limón• 1cdta chilli en hojuelas (opcional)• sal y pimienta al gusto Preparación: En una sartén colocas aceite de oliva extra virgen y los ajos …

Pasta

CONCHIGLIE POMODORO & RICOTTA

  Ingredientes • 130g conchiglie o pasta corta de tu preferencia• 90g tomate cherry• 100g ricotta• 2d ajo picado• 2cda aceite de oliva• sal y pimienta al gusto• albahaca fresca para decorar Preparación: • En una sartén colocar aceite y cocinar el ajo, colocar los tomates cherry picados a la mitad, sal y pimienta al …

Pasta

PASTA CON CHAMPIÑONES Y CREMA

Ingredientes: • 125g pasta de tu preferencia• 70g champiñones picado• 2cda mantequilla• 2cda aceite de oliva• 2cda parmesano• 100ml crema de leche• sal y pimienta al gusto Preparación: • cocinar la pasta en abundante agua salada hirviendo según las instrucciones del paquete.• en una sartén grande colocar la mantequilla y aceite, cuando esté caliente agregar …

sandwich de hamburguesa # 2
Hamburguesas

SANDWICH DE HAMBURGUESA # 2

Sándwich de hamburguesa es un pan redondo al que se le suelen añadir otros ingredientes o condimentos, como jamón, queso, tomate, cebolla, queso, ketchup, mostaza, etc. Ideal para desayunar o merendar. Nuestro sándwich de hamburguesa en esta oportunidad con: Ingredientes Pan Hamburguesa Brioche  Salmón Ahumado  Queso Crema  Cebollín  Mix Sésamo

Oricchiette con ragú di salsiccia
Pasta

ORECCHIETTE CON RAGÚ DI SALSICCIA

  Ingredientes 150g Orecchiette 75g Salchicha Italiana 500ml Passata o jugo de tomate 1 Cebolla  2 cda Aceite de oliva 2 cda Vino blanco Sal al gusto. Preparación: Primero las salchichas, cortarlas a lo largo, quitarles la tripa y picarlas.  En una olla, añadir un poco de aceite y dorar la salchicha. Luego agregamos el …

spaguetti alla siciliana
Pasta

SPAGHETTI ALLA SICILIANA

  Ingredientes 125g Spaghetti o pasta larga de tu preferencia 30g Tomates seco 2d Ajo picado 2cda Aceite de oliva 1cdta Chilli en hojuelas 2cdta Perejil picado 1cda Parmesano Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla con agua salada hirviendo cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.En una sartén colocar el aceite …

spring rolls (lumpias)
CHINA

SPRING ROLLS (LUMPIAS)

Las lumpias son una gran variedad de aperitivos rellenos, enrollados y originarios del continente Asiático. El tipo de envoltura, rellenos y técnica de cocción utilizados, varían considerablemente dentro de esta gran área, dependiendo de la cultura de cada región. INGREDIENTES: repollo rallado cebollín picado ajos picado zanahoria rallada salsa de soya sal y pimienta lumpia …

Espaguetti Carbonara original
Pasta

SPAGHETTI ALLA CARBONARA (RICETTA ORIGINALE)

Es un plato característico de Lazio y mas particularmente de Roma, aunque existen varias hipótesis al respecto. Elaborado con ingredientes populares y con un sabor intenso*. Los tipos de pasta más utilizados son los espaguetis y los rigatoni. Guanciale: carnes conservadas, adobadas o embutidas sin ahumar preparada con carrillos de cerdo (está ubicada en ambos lados …