PASTA EN CREMA DE TOMATE
Pasta

PASTA EN CREMA DE TOMATE Y ESPINACAS

 
 
 
Ingredientes
  • 125g Pasta corta de tu preferencia
  • 1/2 Cebolla en cubos
  • 2d Ajo picados
  • 1cda Aceite de oliva
  • 60ml Passata tomate
  • 1cda Pasta Tomate
  • 2cda Queso crema
  • 2cda Queso parmesano
  • 60g Espinaca fresca o congelada
  • 1cdta Oregano
  • 1cdta Albahaca
  • 1cdta Chilli Hojuelas (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

 En una olla grande con agua salada hirviendo cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
• Mientras se cocina la pasta, en una sartén grande sofreír la cebolla y ajo hasta que estén tiernos, agrega la Passata, pasta de tomate, orégano, albahaca, sal y pimienta y cocina por 10 min.
• Luego coloca la espinaca hasta que se reduzca.
• Agregas los quesos y mezclar hasta obtener una salsa cremosa, coloca agua de la cocción si es necesario.
• Una vez cocida la pasta, colocarla en la salsa y servir.

Buen provecho

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