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Sushi

SASHIMI

Es un plato japonés que consiste principalmente en mariscos o pescado crudos, cortados finamente; Se sirve con salsa de soya, wasabi y jengibre en conserva, que se ingieren entre un tipo de sashimi y otro, es decir cuando se va a cambiar de sabor. Las lonjas se pueden tomar solas o mojadas en la soya. …

TEMAKI SUSHI (CONOS)
Sushi

TEMAKI SUSHI (CONOS)

“Enrollado a mano” es el significado del temaki sushi. Variedad de gran tamaño, distinguible por la forma cónica del alga al enrollar el arroz y los ingredientes. Por ser de este tamaño usualmente se come con la mano.  

SALMON ROSES SUSHI
Sushi

SALMON ROSES SUSHI

Salmón fresco y crudo envuelto alrededor de una pequeña cama de arroz de sushi, pasta roses*, aguacate y pepino.*pasta roses: langostinos cocido, mayonesa, wasabi, masago y cebollin. Ingredientes Arroz de sushi Pasta roses* Aguacate Pepino   *Pasta roses: langostinos cocido, mayonesa, wasabi, masago y cebollin.  

MAKI SALMON
Sushi

MAKI SALMON / LANGOSTINO TEMPURA

Maki sushi es un tipo de sushi donde el alga nori rodea el arroz e ingredientes que van al centro. El rollo es cortado de formas diversas, y según el corte recibe otros nombres: Futomaki que es un roll más grueso, y hosomaki donde es más delgado. Ingredientes Arroz sushi Nori Salmon fresco Langostinos tempura …

SUSHI ROLLS NEPTUNO
Sushi

SUSHI ROLLS NEPTUNO

  Ingredientes Arroz sushi Nori(alga seca) Pasta Neptuno * Semillas de ajonjolí Jengibre encurtido Wasabi. * Pasta Neptuno: Surimi Wakame Masago Mayonesa Mostaza Limón  Sal.  

ARROZ para SUSHI
Sushi

ARROZ PARA SUSHI

Sushi es una palabra de origen japonés y es la unión de dos palabras: Su= Vinagre y Shi-Meshi= Arroz, por lo que sushi se podría traducir como Arroz Avinagrado. El arroz que se utiliza en el sushi se llama koshihikari. Este se caracteriza por tener un grano redondo, corto, dulce y con un alto contenido …