Al Estilo Chicho Richiusa
Los fideos de arroz son una gran fuente de energía, libre de gluten y sin grasa. Los noodles o tallarines chinos son ricos en vitaminas y minerales. Son muy recomendables para niños y deportistas. Ingredientes 350 gramos Fideos de arroz 150 gramos Pechuga de pollo 1 unidad Pimiento rojo 1 unidad Pimiento verde 1 unidad …
Las arepas rellenas son el desayuno favorito de muchos colombianos y venezolanos ya que se preparan en los dos países y es uno de sus platos más populares. Estas arepas suelen ir acompañadas con unos huevos pericos, lo más tradicional en las mañanas, dónde por supuesto, no puede faltar un buen café. Ingredientes 1 tz. …
“Enrollado a mano” es el significado del temaki sushi. Variedad de gran tamaño, distinguible por la forma cónica del alga al enrollar el arroz y los ingredientes. Por ser de este tamaño usualmente se come con la mano.
Ingredientes 450 grs. tomate cherry 1 cabeza de ajo 1 cebolla morada 1 chalote 2 ramas albahaca Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación: Colocar los tomates lavados en una bandeja, cortar la punta de la cabeza de ajo, cebolla y chalote limpias y picadas en cuartos, una rama de albahaca, salpimentar …
Ingredientes 2 bananas 150 g. Avena molida 1 huevo 1/3 Leche de tu preferencia 1 cdta. Polvo hornear 1 cdta. Canela Preparación: Colocar los ingredientes en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea. Engrasa una sartén utilizando una servilleta impregnada en aceite. Espera hasta que esté bien caliente y agrega una porción de la …
Ingredientes Pan de hamburguesa de tu preferencia. Langostinos al ajillo* Cebolla Morada caramelizada** Aguacate sazonado*** Salsa mayo-sriracha**** Preparación: * Langostinos al ajillo: Aceite de oliva, ajo, vino blanco, perejil, sal y pimienta. **Cebolla caramelizada: Aceite de oliva, hierbas italianas, sal, pimienta, azúcar morena y vinagre balsámico. ***Aguacate sazonado con limón y sal. ****Sriracha-mayo: Chili maduro, …
Ingredientes 1 Pan Baguette o de tu preferencia 150 g. Prosciutto Crudo 100 g. Mozzarella Búfala 2 Tomates 10 hojas albahaca Aceite de oliva Pimienta recién molida.
Esta receta es para mis amigos y seguidores vegetarianos, que preparan ragù o boloñesa con soja texturizada, pero primero, la soja texturizada no me ha atraído lo suficiente y segundo, preparar una alternativa con lentejas, me parece mas accesible para los que se están iniciando en esto de reducir el consumo de carne y buscar …
Ingredientes 120 g. Linguini o pasta larga de tu preferencia 100 g. Tomates cherry 1 cabeza de ajo Aceite de oliva Orégano Sal y pimienta Queso parmesano Preparación: Tomar el ajo y cortar la punta de arriba y salpimentar, envolver en papel de aluminio y llevar al horno previamente calentado, a 180 por 30 …
Es una sopa a base de lentejas; puede ser vegana o incluir carne, y puede usar lentejas marrones, rojas, amarillas o negras, con o sin cáscara. Esta misma receta le puedes agregar chorizo o tocino y la preparación es igual. Ingredientes 500 g. Lentejas de tu preferencia 1 cebolla picada 1 zanahoria en cubos 1 …
