Ingredientes
- 120 g. Linguini o pasta larga de tu preferencia
- 100 g. Tomates cherry
- 1 cabeza de ajo
- Aceite de oliva
- Orégano
- Sal y pimienta
- Queso parmesano
Preparación:
Tomar el ajo y cortar la punta de arriba y salpimentar, envolver en papel de aluminio y llevar al horno previamente calentado, a 180 por 30 minutos. Cortar los tomates en cuatro partes y sacarle las semillas, colocar en una bandeja y ponerle orégano, aceite, sal y pimienta y llevarlo al horno a la misma temperatura y tiempo del ajo.
Una vez cocida y escurrida la pasta colocar todo junto y servir con parmesano.