Al Estilo Chicho Richiusa
Es el nombre inglés que se le da a una fritura de pescado con patatas típica del Reino Unido. En la receta original el pescado debe ser bacalao, aunque frecuentemente es sustituido por eglefino. También se hace con merluza o lenguado. Durante décadas los fish and chips han dominado el sector de la alimentación rápida …
El gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca. El nombre proviene de la comuna de Gorgonzola, una pequeña ciudad cerca de Milán (Italia). En el año 1996 se aprueba desde la Comisión europea que aparezca en la lista de productos DOP. El Gorgonzola …
Es una salsa muy comúnmente usada para acompañar pastas (una de las más usadas son las tagliatelle) en su ciudad natal Bologna, Italia. En italiano lleva el nombre ragú como deformación del francés “ragoût”. Desde el año 1982 en la Camera di Comercio Industriale e Artigianale di Bologna esta la receta oficial del raguú bolognese, …
El carpaccio de lomito es un plato típico de la cocina italiana elaborado a base de láminas muy finas de carne cruda; aunque actualmente, un carpaccio puede estar constituido por cualquier alimento que se presente crudo o marinado, cortado en láminas finas y acompañado de un aliño. Ingredientes Lomito en rebanadas finas, jugo de limón, …
Las caraotas suelen ser nuestro santo plato típico de los lunes, que une a la familia y da la energía suficiente para arrancar la semana con buen pie. Acompañado con arroz, arepa, queso rallado, plátanos frito o asado, pasta y suelen colocarles azúcar, mayonesa, picante, cilantro o perejil. Yo particularmente las prefiero con arroz, azúcar …
Esta especial salsa está en mi top 10 de mis platos favoritos, si aún no la has probado anímate hacerla, es fácil y rápida, a continuación los ingredientes y la preparación. Ingredientes 120 g. Spaghetti o pasta larga de tu preferencia 150 g. Tomates pelado en trozos 60 g. Aceitunas negras en rodajas 2 cdta. …
Si. duda nuestra carta de presentación en cualquier parte del mundo. La arepa nunca falta en nuestra mesa, ya sea en el desayuno, almuerzo o cena. No les provoca esta arepa con queso blanco asado Ingredientes Pan Francés o baguette Mozzarella de Búfala en cubos Rebanadas de prosciutto Hojas de Rúcula Aceite de oliva Ajo …
Sin duda, nuestra carta de presentación en cualquier parte del mundo. La arepa nunca falta en nuestra mesa, ya sea en el desayuno, almuerzo o cena. No les provoca esta arepa con queso blanco asado Ingredientes 1 Arepa asada Queso blanco asado al gusto
Ingredientes 120 g. Fideos 100 g. Langostinos o camarones 150 g. Vegetales mixtos * 3 cdta. Salsa de soya china 2 cdta. Aceite de sésamo o vegetal 1 cdta. Ajinomoto o sal 1 cdta. 5 especies o curry 1 cdta. Semillas de sésamo. * Vegetales mixtos: pimentón rojo y verde, cebollín, repollo, edamame, zanahoria todos …
Ingredientes Pan Hamburguesa de tu preferencia 125 grs. Carne Gourmet * asada 100 grs. Queso blanco asado o a la plancha Tomate, cebolla y berro Mostaza dulce o cualquier salsa de tu preferencia. *Carne de res, cerdo, cebolla rallada, vino tinto, huevo, mostaza, salsa BBQ, sal y pimienta. Acompañado por bastones de batatas o cualquier …
