Las caraotas suelen ser nuestro santo plato típico de los lunes, que une a la familia y da la energía suficiente para arrancar la semana con buen pie.
Acompañado con arroz, arepa, queso rallado, plátanos frito o asado, pasta y suelen colocarles azúcar, mayonesa, picante, cilantro o perejil.
Yo particularmente las prefiero con arroz, azúcar y perejil. Como las prefieres tu?
Ingredientes
- Caraotas negras.
- Acompañante al gusto
