GIRASOLI SPINACI
Pasta

GIRASOLI SPINACI

  Ingredientes 125 g. Pasta rellena ricotta-espinacas 90 ml. Crema de leche 60 g. Espinacas picadas 40 g. Cebolla blanca en cubos 1 cdta. Aceite de oliva 2 cdta. Parmesano 1 cdta. Mantequilla o margarina 1/2 cdta. Nuez moscada Sal y pimienta al gusto Preparación: En una salten aclarar la cebolla con el aceite de …

Panquecas N1
Panquecas

PANQUECAS Nº1

  Ingredientes 1/2 tz. Harina de trigo 1/2 tz. Leche 2 cdta. Azúcar 1 cdta. Mantequilla 1 Huevo 1 cdta. Polvo de hornear 1/2 cdta. Sal Preparación: 1. Mezcla huevo, leche, polvo de hornear, sal y el azúcar. Puedes utilizar una licuadora, batidora eléctricas o manual, lo que te sea más cómodo. 2. Cuando estén …

SPAGHETTI alle ZUCCHINE
Pasta

SPAGHETTI alle ZUCCHINE

  Ingredientes 120 g. Spaghetti o pasta larga de tu preferencia 150 g. Calabacín asado 1 Diente de ajo. Albahaca. Orégano. Perejil. 3 cdta. Aceite de oliva 3 cdta. Queso parmesano rallado Sal y pimienta al gusto.    

SUSHI ROLLS NEPTUNO
Sushi

SUSHI ROLLS NEPTUNO

  Ingredientes Arroz sushi Nori(alga seca) Pasta Neptuno * Semillas de ajonjolí Jengibre encurtido Wasabi. * Pasta Neptuno: Surimi Wakame Masago Mayonesa Mostaza Limón  Sal.  

CARAOTAS NEGRAS con PASTA
Granos Pasta

CARAOTAS NEGRAS con PASTA

Mi papá prefiere comer pasta todos los mediodías por eso con este plato encontraron un balance entre Venezuela (caraotas negras) e Italia (pasta) y además nutricionalmente contiene proteína de alto valor biológico, carbohidrato complejo y las calorías necesarias que aportan energía durante el día. Evaluación nutricional avalada por @yosoyalimentacionconsciente. Ingredientes Caraotas Negras Pasta Información Nutricional: …

ARROZ para SUSHI
Sushi

ARROZ PARA SUSHI

Sushi es una palabra de origen japonés y es la unión de dos palabras: Su= Vinagre y Shi-Meshi= Arroz, por lo que sushi se podría traducir como Arroz Avinagrado. El arroz que se utiliza en el sushi se llama koshihikari. Este se caracteriza por tener un grano redondo, corto, dulce y con un alto contenido …

AREPA con ATÚN
Arepas

AREPA con ATÚN

Este plato nos lleva a recordar esos desayunos en nuestras bellas costas Falconianas. Ingredientes Arepa asada (budare + horno), Atún, Cebolla, Tomate, Perejil, Mayonesa (opcional), Bastante limón Sal al gusto.

PANINO Nº2
Sandwich

PANINO Nº2

Ingredientes Pan baguette o largo de tu preferencia 160 g. Salchichón tipo Milano 100 g. Queso provolone Cebolla morada. Aceitunas negras. Mayonesa. Perejil. Pimienta al gusto.

PASTA HORNEADA
Pasta

PASTA HORNEADA

La pasta al horno (pasta al forno) es un plato típico de la gastronomía tradicional italiana. Se prepara utilizando diferentes tipos de pasta y otros ingredientes adicionales según las recetas de la región. Hoy le presento pasta horneada según la receta de mi Nonna María Magnífico de Richiusa, plato que no podía falta en nuestra …