Panquecas N1
Panquecas

PANQUECAS Nº1

 

Ingredientes

  • 1/2 tz. Harina de trigo
  • 1/2 tz. Leche
  • 2 cdta. Azúcar
  • 1 cdta. Mantequilla
  • 1 Huevo
  • 1 cdta. Polvo de hornear
  • 1/2 cdta. Sal

Preparación:

1. Mezcla huevo, leche, polvo de hornear, sal y el azúcar. Puedes utilizar una licuadora, batidora eléctricas o manual, lo que te sea más cómodo.

2. Cuando estén bien integrados, agrega la mantequilla y sigue batiendo. Por último, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de remover.

3. Una vez tengas la mezcla lista, pon a calentar una sartén de teflón. Cuando esté caliente, vierte dos cucharada de la mezcla y cocínala a fuego lento.

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