Ingredientes
• 130g Espaguetti
• 150g Carne molida cocida*
• 1cdta Cilantro picado
Preparación:
- Carne*
- En una sartén grande sofreír; cebolla y pimentón verde en cubos en abundante aceite de oliva, cuando estén tiernos, agregar la carne y sellar.
- Agregar (1) cucharadita de cada una: salsa inglesa, salsa 57, mostaza, pasta de tomate, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto y cocinar los 10 minutos (muy importante que le quede su juguito o cómo decimos: su aceitico).
- En una olla con abundante agua hirviendo salada, cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
- Una vez cocida la pasta colocarla en la sartén para que se impregne de la salsa y el cilantro.
- Servir con queso blanco duro rallado.
Espero que les guste..
