Carne Pasta

SPAGUETTI ALLA VENEZUELANO

 

Ingredientes

• 130g Espaguetti
• 150g Carne molida cocida*
• 1cdta Cilantro picado

Preparación:

  • Carne*
  • En una sartén grande sofreír; cebolla y pimentón verde en cubos en abundante aceite de oliva, cuando estén tiernos, agregar la carne y sellar.
  • Agregar (1) cucharadita de cada una: salsa inglesa, salsa 57, mostaza, pasta de tomate, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto y cocinar los 10 minutos (muy importante que le quede su juguito o cómo decimos: su aceitico).
  • En una olla con abundante agua hirviendo salada, cocinar la pasta según las instrucciones  del paquete.
  • Una vez cocida la pasta colocarla en la sartén para que se impregne de la salsa y el cilantro.
  • Servir con queso blanco duro rallado.

Espero que les guste..

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