Al Estilo Chicho Richiusa
INGREDIENTES: 2pzas Muslo de pollo deshuesado (con piel) 4cda Salsa de soya oscura 1cdta Cinco especies 1cdta Pimienta blanca 1cdta Azúcar 3d Ajo picado PREPARACION: Marinar el pollo con todos los ingredientes por lo menos 30 minutos. Colocar el pollo en el airfryer u horno a 180º por 25 minutos. Puedes acompañarlo con noodles de …
Ingredientes: 250g Fideos instantáneos 200g Champiñones rebanados 2cda Aceite vegetal 2d Ajo picado 1cda Aceite de sésamo 5pz Cebollín picado en bastones (separar la parte verde de la blanca) 1tza Agua 1cda Salsa de soya oscura 1cda Salsa de ostra 1cda Salsa hoisin 1cda Mirin 1cda Vino para cocinar chino 1cda Semilla de sésamo tostado …
Ingredientes: 250g Fideos al huevo 160g Camarones cocidos 1cda Semillas de sésamo 1cdta Chilli en hojuelas 2cda Aceite vegetal 3d Ajo picado 3pz cebollín picado 2cda Salsa de soya china 3cda vinagre de arroz 1cda azúcar morena 3cda Guisantes cocidos 2pz Huevos fritos enteros 3cda Agua de cocción pasta sal al gustos Preparación(2 porciones): …
INGREDIENTES: 2pzas Muslo de pollo con piel 3cda Salsa de soya 2cda Mirin 2cda Miel 1cda Jengibre picado 2d Ajo picado sal y pimienta al gusto 1cdta semillas de sesamo 1cda Aceite vegetal PREPARACION: Sazonar ligeramente el pollo con sal y pimienta. Mezclar la salsa de soya, mirin, miel, jengibre y ajo. En una sartén …
Las lumpias son una gran variedad de aperitivos rellenos, enrollados y originarios del continente Asiático. El tipo de envoltura, rellenos y técnica de cocción utilizados, varían considerablemente dentro de esta gran área, dependiendo de la cultura de cada región. INGREDIENTES: repollo rallado cebollín picado ajos picado zanahoria rallada salsa de soya sal y pimienta lumpia …
Ingredientes 500g Garbanzos 500g Caraotas rojas 400g Tomates pelados en cubos 500g Espinacas fresca 500ml Caldo Vegetales 1 cebolla en cubos 2 Huevos 5h Laurel 2cdta. Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación: Lavar y poner en remojo los garbanzos desde la noche anterior. Lavar y poner en remojo las caraotas con …
Ahora que se acerca el día de Halloween, qué mejor que una crema de calabaza por sus estupendas propiedades, una versátil hortaliza que podemos encontrar en el mercado todo el año; a pesar de que es en el mes de octubre cuando todos nos acordamos de ella. Perteneciente a la familia de las curcubitáceas, podemos …
Ingredientes 450 grs. tomate cherry 1 cabeza de ajo 1 cebolla morada 1 chalote 2 ramas albahaca Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación: Colocar los tomates lavados en una bandeja, cortar la punta de la cabeza de ajo, cebolla y chalote limpias y picadas en cuartos, una rama de albahaca, salpimentar …
El carpaccio de lomito es un plato típico de la cocina italiana elaborado a base de láminas muy finas de carne cruda; aunque actualmente, un carpaccio puede estar constituido por cualquier alimento que se presente crudo o marinado, cortado en láminas finas y acompañado de un aliño. Ingredientes Lomito en rebanadas finas, jugo de limón, …