INGREDIENTES:

• 2pzas Muslo de pollo con piel
• 3cda Salsa de soya
• 2cda Mirin
• 2cda Miel
• 1cda Jengibre picado
• 2d Ajo picado
• sal y pimienta al gusto
• 1cdta semillas de sesamo
• 1cda Aceite vegetal

PREPARACION:

• Sazonar ligeramente el pollo con sal y pimienta.
• Mezclar la salsa de soya, mirin, miel, jengibre y ajo.
• En una sartén con el aceite a fuego medio-alto. Una vez caliente el aceite colocar el pollo con la piel hacia abajo y cocinar por 4-5 minutos y después por el otro lado por 4 minutos o hasta que este 90% cocinado; retirar del sartén y reservar.
• En la misma sartén coloca las salsa y permite hervir a fuego lento por 30 segundos.
• Agrega el pollo en la salsa y cocina por 2 minutos y continuamente glasear todo el pollo con la salsa.
• Puede ser acompañado con noodles de arroz ó arroz blanco.
• Decorar con semillas de sesamo.

“SABROSO Y FACIL DE PREPARAR”