CHINA Pollo y aves

HONEY GINGER CHICKEN

INGREDIENTES:

  • 2pzas Muslo de pollo con piel
  • 3cda Salsa de soya
  • 2cda Mirin
  • 2cda Miel
  • 1cda Jengibre picado
  • 2d Ajo picado
  • sal y pimienta al gusto
  • 1cdta semillas de sesamo
  • 1cda Aceite vegetal

PREPARACION:

  • Sazonar ligeramente el pollo con sal y pimienta.
  • Mezclar la salsa de soya, mirin, miel, jengibre y ajo.
  • En una sartén con el aceite a fuego medio-alto. Una vez caliente el aceite colocar el pollo con la piel hacia abajo y cocinar por 4-5 minutos y después por el otro lado por 4 minutos o hasta que este 90% cocinado; retirar del sartén y reservar.
  • En la misma sartén coloca las salsa y permite hervir a fuego lento por 30 segundos.
  • Agrega el pollo en la salsa y cocina por 2 minutos y continuamente glasear todo el pollo con la salsa.
  • Puede ser acompañado con noodles de arroz ó arroz blanco.
  • Decorar con semillas de sesamo.

SABROSO Y FACIL DE PREPARAR”

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *