Ingredientes
- 125g Pasta corta de tu preferencia
- 1/2 Cebolla en cubos
- 2d Ajo picados
- 1cda Aceite de oliva
- 60ml Passata tomate
- 1cda Pasta Tomate
- 2cda Queso crema
- 2cda Queso parmesano
- 60g Espinaca fresca o congelada
- 1cdta Oregano
- 1cdta Albahaca
- 1cdta Chilli Hojuelas (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En una olla grande con agua salada hirviendo cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
• Mientras se cocina la pasta, en una sartén grande sofreír la cebolla y ajo hasta que estén tiernos, agrega la Passata, pasta de tomate, orégano, albahaca, sal y pimienta y cocina por 10 min.
• Luego coloca la espinaca hasta que se reduzca.
• Agregas los quesos y mezclar hasta obtener una salsa cremosa, coloca agua de la cocción si es necesario.
• Una vez cocida la pasta, colocarla en la salsa y servir.
Buen provecho
