Ingredientes
- 200 g. arroz arborio
- 150 g. champiñones frescos laminados
- 50 g. queso parmesano
- 1 dientes de ajo
- 1/2 cebolla picada en cubos
- 600 ml. caldo de vegetales
- 75 ml vino blanco
- 25 g. mantequilla
- Sal y Pimienta
- Aceite de oliva
Al Estilo Chicho Richiusa
