Las lumpias son una gran variedad de aperitivos rellenos, enrollados y originarios del continente Asiático. El tipo de envoltura, rellenos y técnica de cocción utilizados, varían considerablemente dentro de esta gran área, dependiendo de la cultura de cada región.
INGREDIENTES:
- repollo rallado
- cebollín picado
- ajos picado
- zanahoria rallada
- salsa de soya
- sal y pimienta
- lumpia wrapper (las consigues en cualquier tiendas asiática)
- aceite vegetal (freír).
- *También puedes preparar las versiones de carne, pollo, pescado o mariscos.
