La pasta al horno (pasta al forno) es un plato típico de la gastronomía tradicional italiana.
Se prepara utilizando diferentes tipos de pasta y otros ingredientes adicionales según las recetas de la región.
Hoy le presento pasta horneada según la receta de mi Nonna María Magnífico de Richiusa, plato que no podía falta en nuestra mesa para celebrar tal día como hoy “Día de las Madres”.
Ingredientes
- Pasta Rigatoni o pasta corta de tu preferencia.
- Salsa Bologna.
- Jamón.
- Huevos sancochados.
- Queso mozzarella.
- Queso parmesano.
- Uvas pasas..
