Ingredientes
• 125g spaghetti o pasta larga de tu preferencia.
• 1 cola de langosta (150g) picada
• 100g tomate cherry
• 2d ajo picado
• 2cda aceite de oliva
• 1cda perejil picado
• 1 limón
• 1cdta chilli en hojuelas (opcional)
• sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una sartén colocas aceite de oliva extra virgen y los ajos al tomar temperatura colocas los tomates y cocinas por 10 minutos a fuego lento.
- Coloca la langosta, jugo de medio limón, perejil, sal y pimienta al gusto y mantener a fuegos lento 5 minutos más.
- Cocinar la pasta en abundante agua salada hirviendo, según las instrucciones del paquete.
- Una vez cocida la pasta colocarla en la sartén para que se impregne de la salsa, servir y decorar con perejil y limón.
Espero que les guste..
