NOODLESNOODLES CHINESE Ingredientes: 250g Fideos arroz 200g Pechuga Pollo en Cubos 1cda Harina de papas o trigo 6cda Salsa soya china 3cda Aceite de sésamo o vegetal 2d Ajo picado 20g Zanahoria bastones 20g Edamame 20g Repollo 10g Jengibre bastones 25g Cebollín picado 25ml Agua 25ml Vinagre arroz 1cda Azúcar Morena 1cda Miel 1cda Pasta tomate 1 cda Semillas sésamo sal y pimienta Preparación: En un bowl sazona el pollo con sal, pimienta, soya y la harina. En un wok o sartén sofreír el pollo y cuando este listo colocar semillas de sésamo y reservar. Coloca los fideos en agua con sal para que se hidraten y escurrirlos antes de colocarlos en la salsa. En el mismo wok con aceite cocinar los ajo, zanahoria, edamame, jengibre, repollo, cebollín y reservar. En el mismo wok agregar el agua, soya, vinagre, miel, azúcar, pasta de tomate y dejar que se reduzca. En la salsa agrega el pollo, vegetales y la pasta para que se integren todos los sabores. Servir con semillas de sésamo.
Excelente, lo voy a preparar. Los fideos que yo tengo ficen que se remojen en agua y luego se cocinen en agua caliente. Será asi y luego lo uno con el pollo?
Excelente, lo voy a preparar. Los fideos que yo tengo ficen que se remojen en agua y luego se cocinen en agua caliente. Será asi y luego lo uno con el pollo?
solo los hidratas con agua temperatura ambiente, los escurres y directo a la preparacion