PastaÑOQUIS con CALABACÍN y AZAFRÁN Ingredientes 200 g. Ñoquis o pasta Corta 70 g. Calabacín en cubos 1 cdta. Cebolla blanca picada 100 ml. Crema de leche 1 cdta. Queso crema 1 cdta. Queso parmesano 1 pizca de azafrán Aceite de oliva Sal y pimienta