Ingredientes
• 130g Spaguetti
• Queso Pecorino
• 1cdta Pimienta
Preparación:
- En una olla con abundante agua hirviendo salada, cocinar la pasta y sacarla por lo menos 3 minutos antes de lo indicado en las instrucciones del paquete y reservar agua de la cocción.
- En una sartén tostar la pimienta recién molida.
- En un bowl colocar el pecorino rallado y 1/2 cucharón de agua de la cocción de la pasta y mezclar hasta obtener una crema.
- En la sartén colocar la pasta, la crema y más agua de la cocción si es necesario.
- Servir con pimienta recién molida.
Espero que les guste..
