Es un plato de tradición popular, realizado con ingredientes sencillos. Los orígenes del plato son inciertos y existen varias versiones sobre ello, pero la más conocida nos lleva a la ciudad de Roma.
Ingredientes
- 120 g. Spaghetti de tu preferencia
- 60 g. Tocino
- 2 cdta. Queso pecorino o parmesano
- 1 cdta. Mantequilla
- 1 Yema huevo
- Pimienta
- Perejil para decorar
