Ingredientes
- 1/2 tz. Harina de trigo
- 1/2 tz. Leche
- 2 cdta. Azúcar
- 1 cdta. Mantequilla
- 1 Huevo
- 1 cdta. Polvo de hornear
- 1/2 cdta. Sal
Preparación:
1. Mezcla huevo, leche, polvo de hornear, sal y el azúcar. Puedes utilizar una licuadora, batidora eléctricas o manual, lo que te sea más cómodo.
2. Cuando estén bien integrados, agrega la mantequilla y sigue batiendo. Por último, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de remover.
3. Una vez tengas la mezcla lista, pon a calentar una sartén de teflón. Cuando esté caliente, vierte dos cucharada de la mezcla y cocínala a fuego lento.
