Pasta

Es un plato de tradición popular, realizado con ingredientes sencillos. Los orígenes del plato son inciertos y existen varias versiones sobre ello, pero la más conocida nos lleva a la ciudad de Roma. Ingredientes 120 g. Spaghetti de tu preferencia 60 g. Tocino 2 cdta. Queso pecorino o parmesano 1 cdta. Mantequilla 1 Yema huevo …

Ingredientes 120 g. Pasta tagliatelle 150 g. Langostinos pelados 60 g. Zanahoria 60 g. Apio 60 g. Tomates cherry 1 Ajo picado 3 cdta. Aceite de oliva 1 cdta. Salsa picante(opcional) Sal y pimienta

Es un plato vegetariano tradicional de Italia. Al igual que otros platos italianos es una receta campesina tan famosa como la pizza y la polenta. Ingredientes 100 g. Pasta corta 400 g. Caraotas rojas 150 g. Zanahoria 100 g. Celery 1 Cebolla Blanca 500 ml. Caldo de vegetales 2 Cucharadas Puré de tomate 3 Cucharadas …

Ingredients 120 g. Pasta Orecchiette 120 g. Carne de res 30 g. Cebolla blanca picada 30 g. Pimentón rojo asado 1 Rama de romero 100 ml. Caldo de Vegetales 60 g. Mascarpone 2 Cucharadas de aceite 1/2 Diente de ajo picado 1 Limón piel y jugo 1/2 Cucharadita de salsa Tabasco Sal y pimienta Rúcula …

  Ingredientes 150 g. Ravioli de queso 100 g. Vegetales mixtos * 40 g. Tomates cherry 40 g. Cebolla blanca picada 100 ml. Passata 50 ml. Caldo de vegetales 2 Cucharadas aceite de Oliva Orégano Sal, Pimienta   Vegetales Mixtos: 1/2 Berenjenas 1/2 Calabacín 1 Pimentón Rojo 1 Pimentón Amarillo 1 Cucharada aceite vegetal Romero …

Espero que disfruten la primera de muchas recetas… Ingredients 200 g. Ñoquis de papas 150 g. Langostinos frescos limpios 75 ml. Passata o jugo de tomate 75 ml. Crema de leche 75 ml. Salsa de camarón o langosta 10 ml. Brandy 1 Diente de ajo picado Salsa Tabasco Perejil fresco picado Sal y pimienta