PABELLÓN CRIOLLO
El pabellón criollo es un plato tradicional de Venezuela reconocido como el plato nacional por excelencia, era la comida de negros y esclavos que forma parte de la gastronomía venezolana. Este pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas negras y tajadas de plátano maduro frito. La historia del …