Arepas

Las arepas rellenas son el desayuno favorito de muchos colombianos y venezolanos ya que se preparan en los dos países y es uno de sus platos más populares. Estas arepas suelen ir acompañadas con unos huevos pericos, lo más tradicional en las mañanas, dónde por supuesto, no puede faltar un buen café. Ingredientes 1 tz. …

Consiste en una combinación de pollo, mayonesa, cebolla, aguacate y cilantro. Inspirada en Susana Duijm, quien fue la primera venezolana en ganar el concurso de belleza internacional Miss Mundo en 1955. En Venezuela, a toda mujer bonita se le decía “esa muchacha está pepiada”. Y Susana se ganó el título criollo de “la reina pepiada”.

Este plato nos lleva a recordar esos desayunos en nuestras bellas costas Falconianas. Ingredientes Arepa asada (budare + horno), Atún, Cebolla, Tomate, Perejil, Mayonesa (opcional), Bastante limón Sal al gusto.

Sin duda, nuestra carta de presentación en cualquier parte del mundo. La arepa nunca falta en nuestra mesa, ya sea en el desayuno, almuerzo o cena. No les provoca esta arepa con queso blanco asado Ingredientes 1 Arepa asada Queso blanco asado al gusto