Ingredientes:
- 125 g. Penne o pasta corta de tu preferencia
- 60 g. Champiñones
- 1 cdta. Perejil picado
- 2 cdta. Vino blanco
- 2 dientes de ajo
- 30 g. Mantequilla
- 30 g. Guisantes
- 30 g. Prosciutto
- 30 g. Crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Parmesano para servir
Preparación:
En una sartén colocas la mantequilla, ajo, perejil y champiñones y cocinas hasta que estén tiernos, redúzcan el vino y agregar los guisantes, prosciutto y la crema de leche. Sal y pimienta al gusto; la pasta cocida en la salsa.
Buen provecho.
