LINGUINE AL LIMONE E ZUCCHINE
Pasta

LINGUINE AL LIMONE E ZUCCHINE

 

Ingredientes

  • 120 g. Linguine o pasta larga de tu preferencia
  • 1 calabacín en cubos
  • 1/2 cebolla en cubos
  • 6 hojas de menta
  • 1 limón
  • Queso parmesano
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una sartén sofríe la cebolla y calabacín con aceite de oliva, cuando estén tiernos colocas la ralladura de un limón y su jugo, hojas de menta, sal y pimienta al gusto, una vez lista la pasta colocarla en la salsa con un poco de su agua, parmesano, mezclar y servir.

Espero que les guste..

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