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Pasta

ORECCHIETTE con CARNE al LIMÓN

Ingredients 120 g. Pasta Orecchiette 120 g. Carne de res 30 g. Cebolla blanca picada 30 g. Pimentón rojo asado 1 Rama de romero 100 ml. Caldo de Vegetales 60 g. Mascarpone 2 Cucharadas de aceite 1/2 Diente de ajo picado 1 Limón piel y jugo 1/2 Cucharadita de salsa Tabasco Sal y pimienta Rúcula …

RAVIOLI DE QUESO EN SALSA PRIMAVERA
Pasta

RAVIOLI DE QUESO EN SALSA PRIMAVERA

  Ingredientes 150 g. Ravioli de queso 100 g. Vegetales mixtos * 40 g. Tomates cherry 40 g. Cebolla blanca picada 100 ml. Passata 50 ml. Caldo de vegetales 2 Cucharadas aceite de Oliva Orégano Sal, Pimienta   Vegetales Mixtos: 1/2 Berenjenas 1/2 Calabacín 1 Pimentón Rojo 1 Pimentón Amarillo 1 Cucharada aceite vegetal Romero …

Pasta

ÑOQUIS CON LANGOSTINOS

Espero que disfruten la primera de muchas recetas… Ingredients 200 g. Ñoquis de papas 150 g. Langostinos frescos limpios 75 ml. Passata o jugo de tomate 75 ml. Crema de leche 75 ml. Salsa de camarón o langosta 10 ml. Brandy 1 Diente de ajo picado Salsa Tabasco Perejil fresco picado Sal y pimienta